洗碗是如此错误,细菌加倍并破坏胃!
最近,网友列出了“最烦人的家务”名单,“洗碗”工作名列榜首。因为餐后各种餐具,剩饭剩菜,沾满油,人们不得不气馁。但是我从第一天就逃脱了,无法逃脱十五。无论你喜不喜欢,碗都在等着你洗。然而,似乎刷碗是一项非常简单的工作,但它包含了很多“技术”内容。 90%的人不清楚他们在干净的白色菜肴中洗过多少细菌。这些细菌来自以下不良习惯。快来看看你是否招募过他们!
首先,水的使用时间越长,洗碗越好。
许多人不想在进食后搬家,他们会选择将碗浸泡在水中等待时间洗涤,并等到第二天的饭菜。事实上,每个人都不知道的是,当你吃完饭和刷刷时,细菌也会在水槽的餐具中快乐地繁殖,因为人体肠道中的微生物,如沙门氏菌,变形杆菌等。很容易附在用过的碗周围。当你在一个装满水的碗里时,留在碗里的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养。 4小时后,细菌开始以几何级数增加。当第二天洗涤时,几滴洗涤剂可以解决不是问题。
其次,饭后脏菜都在一起
吃完餐后,为了清理餐桌,99.5%的人会选择将用过的餐具放在一起,然后将它们全部放入水槽中。事实上,在这种情况下,下面的碗中的油很容易粘在碗的外面,这增加了交叉污染,细菌将再次找到机会开始快乐地繁殖。事实上,最卫生的做法应该是在餐后对餐具进行分类,将无油和含油点打开,先将油洗净,然后再洗净油。此外,应将生肉碗与熟食和水果蔬菜分开,并将洗碗布分开。先将碗煮熟的食物洗净,然后洗净生肉碗。
第三,所有餐具必须用洗涤剂清洗干净
自洗涤剂进入生活以来,每个人都产生了惯性思维 - 未经洗涤剂净化的菜肴不是干净的餐具。事实上,在风干之前,用水清洗粥和冷盘等菜肴。如果餐具上的油很重,可以在洗涤前用纸擦去油,然后用热水清洗。如果油很重,也可以用碱性表面加热水清洗,但如果碱会伤到皮肤,建议戴上手套。使用洗涤剂时也请务必稀释。不要直接涂在碗上。建议在半碗水中加几滴洗涤剂,然后用洗碗布取少量刷子。
第四,永远不要正式消毒餐具
为了省事,许多人认为他们都是家庭成员,没有必要对他们进行消毒。干燥后,即使是一些家用餐具也不应用水控制。事实上,干燥是必须的,因为水最容易寄生细菌,但不建议用抹布擦干以避免微生物生长。有些家庭还有特殊的消毒方法,如热水碗。因此,有必要向大家解释一下,沸水热水碗不会消毒。
外出吃饭时,有些人会用热水烧菜,只能起到清洁作用,不能消毒。高温灭菌取决于高温的持续时间。如果你出去吃饭,拿到餐具,你可以闻到刺鼻的气味,用手感觉水或痰,判断它是否干净。细菌的生长会对人体造成很大的伤害,甚至会导致癌症。餐具消毒在日常生活中至关重要。为了家庭的健康,最好定期用消毒柜对所有餐具进行消毒。