Три фильтра, три разные работы. Хоторн сидит на олове-шейкере и берет в руки каждый взбалтываемый напиток. Джулеп находится внутри стакана для смешивания напитков и быстро промывается, поскольку у него нет змеевика. Мелкая сетка улавливает мякоть и ледяную крошку, которую пропускает первый фильтр. Большинству стержней требуется боярышник плюс мелкая сетка; Добавьте Джулеп после размешивания. Напитки составляют значительную часть меню. Агрегатам с мелкой сеткой также требуется больше времени для ротации — их очистка занимает больше всего времени — поэтому учитывайте это при объеме заказа при минимальном заказе на 100 штук.