Os utensílios de cozinha são divididos em quatro grupos: misturar e medir, raladores, descascadores e fatiadores, utensílios para frutas e vegetais e acessórios de preparação em geral – espremedores de alho, batedores, agitadores de temperos, servidores de salada, espetos e latas. Vale a pena verificar duas coisas em todos eles. Primeiro, o material: a linha é de aço 304 de qualidade alimentar, mas os espremedores de frutas cítricas são de liga de alumínio fundido, que é um produto diferente para especificar e com um preço diferente. Em segundo lugar, as bordas: nos raladores, descascadores e fatiadores a lâmina e seu acabamento determinam a vida útil, enquanto nas tigelas, colheres e prensas ela se resume a calibrar e soldar. As questões de especificação não são válidas, então entre no grupo que você está adquirindo.