Τι είναι Jiiger
2014-09-24 17:02:34
A χορευτής είναι ένα εργαλείο bartending χρησιμοποιείται για τη μέτρηση υγρό, το οποίο είναι συνήθως στη συνέχεια χύνεται σε ένα σέικερ κοκτέιλ. Πήρε το όνομά του για τη μονάδα του υγρού που συνήθως μέτρα, ένα τσιμπούρι ή πυροβολισμό, το οποίο μετρά 1 1/2 ΗΠΑ ουγκιά υγρού (44 ml). [18] Ωστόσο, jiggers μπαρ έρχονται σε άλλα μεγέθη και δεν μπορεί να μετρηθεί πραγματικά μια μεζούρα υγρού .
Ένα παραδοσιακό στυλ της χορευτής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι με δύο άνισα μεγέθους αντίθετες κώνους σε σχήμα κλεψύδρας στο άκρο μιας ράβδου. Συνήθως, ένας κώνος μετρά μια ρύθμιση μόνο βολή, και το άλλο κάποιο κλάσμα ή πολλαπλών - με τα πραγματικά μεγέθη ανάλογα με τους τοπικούς νόμους και έθιμα.
Ένα μικρό σφηνάκι ειδικά στο εμπόριο για τη χρήση της κουζίνας είναι βαθμολογημένη σε μονάδες όπως η ουγγιά και μισή ουγκιά, κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές ή ενδεχομένως χιλιοστόλιτρα. Είναι χρήσιμο για συνταγές που απαιτούν πολλαπλάσια της μικρότερης μονάδας (π.χ. αρκετές κουταλάκια του γλυκού), που επιτρέπει τη διανομή του ποσού σε ένα και μόνο μέτρο.