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Est-ce que les shakers de cocktails en métal ou en verre sont meilleurs?

Pour les acheteurs et les distributeurs de barreaux, la sélection du bon cocktail signifie équilibrer la durabilité, les performances et la demande du marché. Le débat se concentre souvent sur des cocktails métalliques vs vs secoueurs de cocktails en verre. Bien que les deux aient leur place, l'acier inoxydable est le choix préféré sur les marchés professionnels et en gros.

Comment nettoyer un bost-shaker de cocktail à Boston

Les shakers de Boston sont largement utilisés dans les bars professionnels et les configurations de maison. Un nettoyage approprié est essentiel, car l'hygiène affecte directement la qualité des cocktails. Voici comment garder votre shaker en parfait état.

Quel cocktail Shaker devrait choisir les débutants? Boston Shaker ou Cobbler Shaker?

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Classification principale en acier inoxydable

Classification principale en acier inoxydable

E-BON E-BON 2017-08-31 14:02:55
L'acier inoxydable est souvent divisé en acier martensitique, en acier ferritique, en acier austénitique, en acier inoxydable austénitique (duplex) et en acier inoxydable durcissable par précipitation selon l'état de l'organisation. 

En outre, peuvent être divisés en composants: acier inoxydable au chrome, acier inoxydable au chrome-nickel et chrome, manganèse, azote, acier inoxydable, etc. E-BON la plus excellente société en acier inoxydable, qui vous fournit China Stainless Steel Housewares on sales.

Acier inoxydable ferritique 
Chrome 12% ~ 30%. Sa résistance à la corrosion, sa ténacité et sa soudabilité augmentent avec l'augmentation de la teneur en chrome et la résistance à la corrosion par contrainte chlorure est meilleure que les autres types d'acier inoxydable. Il existe Crl7, Cr17Mo2Ti, Cr25, Cr25Mo3Ti, Cr28 et ainsi de suite. 

L'acier inoxydable ferritique en raison de la teneur élevée en chrome, la résistance à la corrosion et la résistance à l'oxydation sont meilleurs, mais les propriétés mécaniques et les performances techniques sont médiocres, plus utilisées pour moins de structure acide et utilisent comme acier antioxydant.

Ce type d'acier peut résister à l'atmosphère corrosive, à l'acide nitrique et à la solution saline, et à la résistance à l'oxydation à haute température, à un faible coefficient de dilatation thermique et à d'autres caractéristiques pour l'équipement de l'acide nitrique et de l'usine alimentaire, mais peut également être mis en oeuvre à haute température , Comme les pièces de turbine à gaz, etc. E-BON spécialiste en acier inoxydable, Fournisseur de poudres en poudre en acier inoxydable.
Acier inoxydable austénitique
Titre Chromium plus de 18%, mais contient également environ 8% de nickel et une petite quantité de molybdène, de titane, d'azote et d'autres éléments. Bonne performance complète, variété de supports résistant à la corrosion. L'acier inoxydable austénitique est des marques couramment utilisées telles que 1Cr18Ni9, 0Cr19Ni9 et ainsi de suite. 0Cr19Ni9 acier Wc & lt; 0,08% d'acier est étiqueté comme "0". 

Ce type d'acier contient beaucoup de Ni et Cr, ce qui rend l'austénite en acier à température ambiante. Ce type d'acier a la plasticité, la ténacité, la soudabilité, la résistance à la corrosion et les propriétés magnétiques magnétiques ou faibles et bonnes en milieu oxydant et réducteur sont une bonne résistance à la corrosion, l'acide utilisé pour fabriquer des équipements tels que les récipients résistant à l'acide nitrique et les garnitures de corrosion des équipements, les pipelines , Les pièces d'équipement, peuvent également être utilisées en acier inoxydable pour regarder le matériau principal des bijoux. L'acier inoxydable austénitique est habituellement traité par une solution solide. 

L'acier est chauffé à 1050 ~ 1150 ° C et ensuite refroidi à l'eau ou refroidi par air pour obtenir une structure mono-phase austénite.

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