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Enseignez-vous à goûter les bourgeons!

Enseignez-vous à goûter les bourgeons!

E-BON E-BON 2017-06-19 11:07:59
  Avez-vous déjà souvenu de chaque saveur ou arôme des vins que vous avez bu? Peu importe si vous ne vous en souvenez pas. Un sens sensible du goût peut être cultivé.

Étape 1: prenez votre temps
Les nuances du vin sont le temps de savourer, et nos papilles ont également besoin de temps pour se familiariser avec les saveurs du vin.
La deuxième étape: regarder, sentir et déguster
Avant l'entrée de la dégustation, regarde et sent, nous avons fait la première impression de vin. Si vous ne goûtez qu'un vin sans l'odeur du vin, cette personne ne peut sentir que le vin et sa structure. Par conséquent, afin de comprendre pleinement un vin, regarder, sentir et déguster sont les 3 liens essentiels.
La troisième étape: visualiser la saveur
La saveur de vin figuratif fait référence à l'expérience complète du vin sous la forme d'images présentées dans l'esprit et guide le processus de dégustation de vin.
La quatrième étape: identifier les saveurs et continuer à explorer
Il est facile de reconnaître un goût, mais il n'est pas si facile de reconnaître une variété de saveurs à la fois. Les papilles gustatives des gens sont inertes. Afin de supprimer cette inertie, une fois que vous reconnaissez une saveur, vous devez continuer à explorer d'autres saveurs, continuer à explorer, vos papilles gustatives peuvent devenir de plus en plus sensibles, de plus en plus précises.
La cinquième étape: faites attention à la structure et au vin
L'arôme du vin se compose généralement de deux saveurs: fruité et doux, tandis que l'arôme du fruit est lié à la structure du vin. Un vin à structure complexe; Généralement fruité. Le vin affecte également notre expérience avec le vin.
La sixième étape: établir une base de données sur la mémoire du vin
Gardez à l'esprit que les principales caractéristiques du vin vous aident à construire une bibliothèque complète de mémoire de vin qui, à son tour, vous aidera à identifier les vins.
La dégustation de vin n'est pas si mystérieuse que l'on imagine. Tant que vous connaissez votre propre situation et que vous maîtrisez certaines compétences de base, vous pourrez également déguster des dégustations de vin facilement et profiter de tout le plaisir.
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