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Combien de temps dure la gravure laser sur l’acier inoxydable ?

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Quelle est la meilleure façon de conserver le sucre granulé ?

Pour être honnête, le sucre cristallisé est quelque chose qui « semble stable, mais qui est en réalité assez sensible à son environnement ».

Combien de temps faut-il faire mousser le lait ?

Dans les cafés, les hôtels et les chaînes de restaurants, le temps de mousse du lait peut sembler un petit détail, mais il a un impact direct sur la cohérence de vos infusions, le taux de réussite du latte art et même l'efficacité du bar.

Pourquoi les barmans filtrent-ils les boissons ?

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Comment entretenir correctement votre flasque

De nombreuses personnes souhaitent prendre bien soin de leur Hip Flask afin qu'elle puisse les accompagner toute leur vie. Alors, comment devrions-nous procéder ?

Est-il sain de boire de l'eau dans une tasse à vin en acier inoxydable ?

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Quelle cuillère utiliser pour la glace ? 

La bonne cuillère est cruciale pour déguster une glace. Utiliser la mauvaise cuillère peut rendre très difficile la préparation de la crème glacée, surtout lorsqu'elle est congelée. Pour résoudre ce problème, une cuillère à glace spécialement conçue est essentielle, et E-Bon offre la solution parfaite. 
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Comment nettoyer un bost-shaker de cocktail à Boston

Comment nettoyer un bost-shaker de cocktail à Boston

E-bon E-bon 2025-09-10 11:44:56

Avant le nettoyage

  1. Rincez immédiatement après utilisation pour éviter les résidus séchés.

  2. Ajouter une petite quantité de détergent doux et nettoyer l'intérieur avec une éponge ou un chiffon doux. Évitez la laine d'acier ou les pinceaux abrasifs, qui peuvent rayer l'acier inoxydable.

  3. Pour les odeurs ou les taches tenaces, trempez dans de l'eau tiède avec du bicarbonate de soude pendant environ 10 minutes avant le lavage.

Pendant le nettoyage

Rincer soigneusement à l'eau tiède pour éliminer tout liquide, jus ou sirop.

Après le nettoyage

Placer le shaker droit sur une grille de séchage pour sécher à l'air et éviter les taches d'eau. Alternativement, utilisez un tissu en coton propre pour l'essuyer et maintenir son éclat.

Conseils d'entretien

  1. Une longue exposition aux liquides acides (comme le citron ou le jus d'orange) sans nettoyage rapide peut provoquer de la corrosion.

  2. Pour une utilisation lourde des barres, désinfectez chaque semaine avec de l'eau chaude ou un désinfectant professionnel.

  3. Les shakers Boston en acier inoxydable brillant sont en sécurité dans le lave-vaisselle. Cependant, pour les modèles plaqués en cuivre ou peints, le lavage des mains est recommandé pour protéger la finition.

Conseil de pro (pour les acheteurs B2B)

Les bars, les restaurants et les grossistes devraient opter pour 304 Boston Shakers en acier inoxydable de qualité alimentaire (comme ceux fournis par E-BON). Ils sont résistants à la corrosion, faciles à nettoyer et durables - parfaits pour une utilisation commerciale fréquente.