什么是调酒器？
2014-08-25 11:15:16
波士顿调酒器
亿邦小知识——调酒器又名摇酒器、摇酒壶或摇桶。它是一种能将各种不同的果汁，糖浆，甜酒和冰块等调酒材料剧烈振摇约5至10秒后使其充分混合并且凉透的工具。
调酒器款式
1、波士顿调酒器（Boston Shaker）：由两个调酒杯组成。底部是金属材质的，顶部可以是金属材质的，也可以是玻璃材质的。两部分可以通过相互插入混合使用。也可以通过酒吧工具过滤器的辅助单独使用。通过剧烈晃动后，将果肉与美酒分离。
2、三片式调酒器（Cobbler Shaker）：由锥形的顶部，嵌入式的过滤器以及一顶帽子组成。该帽通常也可用于作为衡量酒精或其他液体。
3、两片式调酒器（French Shaker）：又名法式调酒器。有一个金属底部以及金属盖组成。
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