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I vari ingredienti del vino menta e la tazza di julep richiesti

I vari ingredienti del vino menta e la tazza di julep richiesti

E-BON E-BON 2017-05-08 16:31:25

  Un julep di menta è tradizionalmente realizzato con quattro ingredienti: foglie di menta, bourbon, sciroppo di zucchero e ghiaccio tritato. Tradizionalmente, la menta è la menta della scelta utilizzata negli Stati del Sud e in Kentucky in particolare. La corretta preparazione del cocktail è comunemente discussa, poiché i metodi possono variare notevolmente da un barista all'altro. Il julep di menta può essere considerato un membro di una famiglia di bevande leggermente associate chiamate "smashes" (il brandy smash è un altro esempio, così come il mojito), in cui la menta fresca e altri ingredienti sono confusi o schiacciati in preparazione per aromatizzare il Bevanda finita. Il passaggio rilascia ulteriormente oli essenziali e succhi di frutta nella miscela, intensificando il sapore dall'ingrediente o dagli ingredienti aggiunti.

    Tradizionalmente, i juleps di menta sono stati spesso serviti in tazze di argento o peltro e mantenuto solo dai bordi inferiori e superiori della tazza. Questo permette al gelo di formarsi all'esterno della tazza. Il posizionamento manuale della mano potrebbe essere sorto come un modo per ridurre il calore trasferito dalla mano alla tazza d'argento o di peltro. Oggi, i juleps di menta sono più comunemente serviti in un bicchiere alto vecchio stile, vetro Collins, o bicchiere di highball con una paglia.