Cucchiai dosatori sono speciali e standardizzata cucchiai
E-BON
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2017-04-14 18:46:28

Anche in paesi metrici, molte piccole quantità degli ingredienti sono misurati con misurini, piuttosto che di peso, perché è troppo disturbo per loro pesare. Nella metriche paesi, spesso sono anche riferimento a come cucchiaini, piuttosto che facendo riferimento al loro volume metrico in millilitri. Una ricetta francese non chiamerei per 15 ml di salvia secca; sarebbe chiamata per \"une cuill猫re\" (un cucchiaino).
Detto questo, maggior parte degli europei \"non sudare le piccole cose\" quando si tratta di misurini. Che basta sbattere un cucchiaio fuori dal cassetto. Se tirando qualsiasi vecchio cucchiaio su cassetto sembra scioccante, tenete a mente che non ci sono nessun ufficiale standard-dama per North-American misurini: non è raro che un insieme può variare da un altro di oltre il 25%.