Υπάρχει επίσης ένας από τους πιο επιστημονικούς τρόπους για να δοκιμάσετε το κόκκινο κρασί

  Το πρώτο είναι να προετοιμάσει αλκαλίων, ξύδι, τέσσερα διαφανή γυαλί, ένα μικρό κουτάλι.
Μετά από να ενώσει το κρασί στο κύπελλο, με ένα μικρό κουτάλι μισό μισό κουταλάκι στο κόκκινο κρασί στην επιφάνεια βάσης, ομοιόμορφη ανάμειξη, μισό λεπτό αργότερα θα αλλάξει, αν τοποθετηθεί στην επιφάνεια ενός φλιτζανιού κρασί, το χρώμα έγινε Καθαρό μπλε μαύρο, ακόμα και σχεδόν όλο το μαύρο υγρό, η μετάδοση είναι σχεδόν κοντά στο μηδέν, ακόμη και στον ήλιο το φως δεν είναι πλέον διαφανές και δεν έβαλε την επιφάνεια πριν από το σχηματισμό διακριτών διαφορών. Και αν αναμιγνύεται με νερό σε κόκκινο κρασί, στην επιφάνεια χωρίς αλλαγές, και όχι στην έγχρωμη επιφάνεια, η διαφάνεια είναι σαν δύο μπιζέλια.

 Θα χρειαστείτε τα εργαλεία ενώ έχετε δοκιμάσει τον οίνο: Πρωτότυπο Hip-Stirrer Tall Metal Deer Swizzle, Από ανοξείδωτο χάλυβα Γάλα Κύπελλο χονδρικής πώλησης πορσελάνης, Ανοξείδωτο χάλυβα επιχρυσωμένο κουδούνι κουτάλι κουτάλι ανάμιξης κουτάλι.